- FUKUOKA 2018.10.11
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ソラリア西鉄ホテル福岡 17F 全面リニューアルOPEN
2018年10月1日、ソラリア西鉄ホテル福岡17Fレストランフロアが全面リニューアルして生まれ変わった。 17Fレストランフロアは、 オープンキッチンで調理されるグリル料理と1000本以上がストックされたワインセラーの中からお好みのワインを一緒に楽しめるグリルレストラン「Red flamma」 厳選された食材洗練...
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- ソラリア西鉄ホテル福岡
FOOD1-12件(全41件)
- FUKUOKA 2018.08.26
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BURGER BIG MOUNTAIN 薬院にあるこだわりのハンバーガーを！
“複雑味”の頂点にかぶりつけ！ 長年和食に携わっていた大山善嗣氏が「福岡に新たな食のアイテムを」と国内外で探していた時に出会ったのがハンバーガー。そんな大山氏が手がける『バーガービッグマウンテン（以降、BBM）』は、舌の肥えた福岡人を納得させるグルメバーガーの店として昨年9月に誕生した。こちらのハンバーガーはとにかく九州の素材にこだわっている。パティに使われるのは九州産の黒毛和牛とUSア...
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- FUKUOKA 2018.08.26
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1周年記念スペシャルは九州産の極上牛フィレが登場
九州の和牛の食べ比べを楽しむ ワゴンサービスディナー「MARKET TO TABLE」 複合型オールデイダイニングとして誕生したグランド ハイアット 福岡の「THE MARKET F（ザ マーケット エフ）」がこの夏、オープンから1周年を迎える。チャコールグリルを配したライブキッチンの活気あふれる雰囲気のなか、さまざまな食の楽しさを提案してくれるのがこちらの特徴。今季注目は、九州各地から取り寄せ...
- 2018.07.27
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暑い！猛暑が続く今年の夏はカリフォルニアB.B.Q BEACHに行こう！
猛暑が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？ BOND編集部は先日、ご招待いただきました、カリフォルニアB.B.Q BEACH様に行ってまいりました！ その模樣を簡単にですがアフターレポートとしてご紹介致します。 今宿駅から徒歩数十分海岸線を見ながら「夏といえば海だな〜」など考えながら歩いているとつきました！ 「カリフォルニアB.B.Q BEACH」 海開き...
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- FUKUOKA 2018.07.26
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各地で異様な人気を誇る、幻の「富士山カヌレ」が、福岡で買える！！
世界最速オープン2ヶ月半でミシュランの星を獲った、 東京・白金台にあるレストラン「TIRPSE（ティルプス）」。 このお店が作る、「富士山カヌレ」。 九州は宮崎にある黒木本店。 「百年の孤独」などで、非常に有名なここの芋焼酎「球」の香りをつけ、 京都は伏見の超老舗酒蔵「澤屋まつもと」で有名な松本酒造の酒粕を使った、 正に、ここ日本でしか作れないカヌレが、...
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- FUKUOKA 2018.07.20
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【福岡の地魚をいただく!】旬の鱧（ハモ）が気軽に堪能できる福岡の知るひとぞ知るスポット！
鱧（ハモ）って料亭の料理にでてくるイメージ? ハモというと、皆さんはどんなイメージをお持ちでしょうか？ 京都の料亭や中洲の料亭で出てくるお魚。なんてイメージをもつ方も多いのではないでしょうか？ 高級なイメージのあるハモですが、実は福岡に気軽に楽しめるお店があるってご存知でしたか？ 場所は福岡の豊前市にある「うみてらす豊前」。 目の前に漁港を抱く立地はまさに「海のテ...
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- 2018.06.05
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マリエラのハワイアンビアクルーズで大人のサンセットを楽しもう。
心地良い潮風を感じながら、料理と飲み放題が楽しめると毎年人気のマリエラのビアクルーズ。今年のテーマは”ハワイアン”。 リゾート感溢れる３階テラスで、ズワイ蟹・ハワイ料理など、 料理長特製のシーフード満載のディナーがサンセットや夜景と共に堪能することができる。 身近であるあまり、実はまだ乗ったことがない！と言う人もいるのでは。 昨年リニューアルし、より素敵になったマリエラを体感しに行こ...
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