九州・沖縄発 一流のオトナを諦めないあなたに贈るフリーマガジン変革をあきらめないオトナたちへ BOND

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FOOD1-12件(全22件)

美しすぎて眺め続けたくなるスイーツたち・・・桜坂「オー フィル ドゥ ジュール」
FOOD
2017.11.08

美しすぎて眺め続けたくなるスイーツたち・・・桜坂「オー フィル ドゥ ジュール」

Pâtisserie au fil du jour  パティスリー オー フィルドゥ ジュール 2015年末開店と、オープンからまだ日が浅いながら、連日多くの客が訪れ、夕方近くなると売切れることもざら。今、福岡で最も注目を集めるパティスリーといっても過言ではないだろう。 オーナーシェフの吉開雄資氏は現在37歳。スイーツ業界ではまだまだ若い世代だが、同氏の経歴を聞くと人気の...

今年糸島にオープン!オーシャンビューのbbb hausで癒される
TRAVEL
FUKUOKA 2017.10.31

今年糸島にオープン!オーシャンビューのbbb hausで癒される

玄界灘が目の前に広がるゲストハウスで 思い通りの時間を過ごすという贅沢 今年5月に糸島に誕生したオーシャンビューのカフェ&ショップ「bbb haus」。 「haus」とはドイツ語で「家」を意味する単語で、海辺の別荘のように使って欲しいという意味が込められている。 ここを展開したのは「B・B・B POTTERS」や「LT LOTTO AND TRES」を展開する「株式会社...

八女の抹茶が美味すぎて、全国の「bills」にメニュー化決定!!!
FOOD
FUKUOKA 2017.10.24

八女の抹茶が美味すぎて、全国の「bills」にメニュー化決定!!!

      「世界一の朝食」 これを、キーワードにオーストラリアから日本に進出。「パンケーキ」ブームとも言える現象を巻き起こしたレストランでもあり、常にチャレンジングなメニューを導入し続けて来た「bills」。 そして、昨年、大阪・名古屋を飛び越えて、待望の福岡進出を果たし、7月でオープンから1周年を迎えた。 今なおウィークエンドのブレック...

生まれ変わったグランド ハイアット 福岡のメインレストラン THE MARKET F(ザ マーケットエフ)の魅力
FOOD
FUKUOKA 2017.10.13

生まれ変わったグランド ハイアット 福岡のメインレストラン THE MARKET F(ザ マーケットエフ)の魅力

キャナルシティ博多内にあるグランド ハイアット 福岡は言わずと知れたハイクラスホテル。 この度メインレストランが生まれ変わった。 その名は「THE MARKET F(ザ マーケットエフ)」。 レストランはもちろん、ティーラウンジやペストリー&ベーカリーショップが一体となっているため、朝食・ランチ・ディナー・ティータイム・バーとシーンに合わせて楽しむことができるオールデイダ...

【BONGAS】プロの焼師が提供する至極の焼肉。焼肉すどう 春吉店
FOOD
FUKUOKA 2017.09.26

【BONGAS】プロの焼師が提供する至極の焼肉。焼肉すどう 春吉店

こんにちは、BONGASリポーターの「TE2」です。 今日は焼師と呼ばれる専門スタッフが、ベストな状態でお肉を焼いて提供してくれる 言わずと知れた名店「焼肉 すどう」をご紹介します。 肉質はもちろんのこと、さばき方、焼き方、全てにこだわりを持ち、 多くの焼肉ファンに愛されています。 どれもガツンと胃袋を満たしてくれる最上の肉たち。 ...

【BONGAS】喰らえ!絶品の”つくね”!「捏製作所」
FOOD
BONGAS 2017.09.11

【BONGAS】喰らえ!絶品の”つくね”!「捏製作所」

こんにちは、BONGASリポーターの「TE2」です。 今日は、とっておきのお店を紹介します。 その名も「捏(つくね)製作所」。 工業機会の製作工場のような名前のこのお店。 オリジナルは「京都捏製作所」として、7年ほど京都で営業。 その2号店・・・ではなく、 大将の地元である、ここ福岡に「移転」してきたという。 しかも、早良区。 天神から、タクシーで二千円弱か...

【満員御礼:募集終了】bills 福岡、9月14日(木)OPEN1周年記念ディナーイベント開催!
EVENT
NEWS 2017.09.04

【満員御礼:募集終了】bills 福岡、9月14日(木)OPEN1周年記念ディナーイベント開催!

©Anson Smart *このイベントは、定員に達したために、締め切られました。閲覧、ありがとうございます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・   西中洲の川の上に立つSHIP’S GARDEN 1Fに、 ハリウッドセレブも通うシドニー発のオールデイカジュアルダイニング「bills(ビルズ) 福岡」はあります。...

【BONGAS】今日はエスニック料理へ行こう「モン アン エスニック」
FOOD
FUKUOKA 2017.07.28

【BONGAS】今日はエスニック料理へ行こう「モン アン エスニック」

「今日、何食べようか?」 「そうね〜・・・エスニックにする?」 という会話は、エスニック料理店のCMでも制作しない限り あまり福岡で聞くことはないフレーズだと思う。 福岡は、言わずもがな、魚がうまい。 野菜もうまい。佐賀とか糸島とか近くて、牛肉も豚肉もうまい。 つまり、素材をダイレクトに味わう! 的な料理が多いのはそのためかもしれないけれど、 その「あえてエスニック...

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【BONGAS】土用の鰻!柳川の超定番「元祖本吉屋」のせいろ蒸し!
FOOD
FUKUOKA 2017.07.24

【BONGAS】土用の鰻!柳川の超定番「元祖本吉屋」のせいろ蒸し!

BOND編集部が独断と偏見で、おすすめする福岡のグルメページ BOND GASTRONOMY=BONGAS(ボンガス)! 福岡県外から来るお客さんが勝手に抱く「福岡はご飯が美味しい」という期待を、裏切らないための参考にしてもらいたいページです! 【本吉屋 本店】 さあ、土用の鰻商戦の時期だ。 しかし、鰻は、一年中食べたい。 そのちょっとした贅沢の「言い訳」のためにも「土...

自信を持って持っていける福岡の手土産:「ガトー・ピレネー」を知ってますか?
FOOD
FUKUOKA 2017.07.19

自信を持って持っていける福岡の手土産:「ガトー・ピレネー」を知ってますか?

2013年のオープン以来、人気のスイーツ店として不動の地位を築いているのがこちら。 ここで作られているのは「炭焼きガトー・ピレネー」のみ。潔いとすら感じるこの店の姿勢について、店主・薙野耕平氏に話を伺った。 「私は福岡でフレンチを経験した後に、イタリアで2つ星のレストランで活動し、帰国後、再び福岡でイタリア料理店に勤めていました。ただ、イタリアでの経験から、『自然』『記憶』...

オトナ使いに絶妙なレストラン「THE MARKET F」がグランドハイアット福岡にオープン。
FOOD
FUKUOKA 2017.07.15

オトナ使いに絶妙なレストラン「THE MARKET F」がグランドハイアット福岡にオープン。

福岡都心で、最上級ホテルといえば「グランドハイアット福岡」というイメージに偽りはないだろう。 その「グラハイ」の一階が、大改装されている。 以前、正面にあったカフェと、その向かって左側にあったレストランが、全部一つになって 「THE MARKET F(ザ マーケット エフ)」 としてリニューアルし、7月14日にグランドオープンした。 コンセプトは「WONDER」。驚きと感動が散りばめ...

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デキるビジネスマンが密かに使ってる!?「ルイガンズ」のスパ。
LIFE
FUKUOKA 2017.07.12

デキるビジネスマンが密かに使ってる!?「ルイガンズ」のスパ。

福岡市内唯一の海辺のリゾートホテルといえば「ザ・ルイガンズ.スパ & リゾート」。 ここが福岡県内外の人から多くの支持を得ている理由は、海の中道海浜公園内という絶好のロケーションに加え、多彩なコンテンツが用意されているからだ。海を望むスパ『THE SPA ~luz del sol』もその一つ。 スタッフの高い技術はもちろん、九州初上陸のスパブランド「YON-KA...

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