FOOD | 変革を恐れない大人たちへ贈るフリーペーパー「BOND」

THINK 2017.06.21

FUKUOKA 2017.05.24

タワレコカフェが福岡に！

あの「TOWER RECORDS」が、東京（渋谷・表参道）・大阪・北海道に次ぐ５店舗目として、福岡に「TOWER RECORDS CAFE」をオープン。「タワレコカフェ」と聞いただけでワクワクしてしまうが、こちらのカフェは、4～5週間周期でキャラクターやアーティストとコラボし、その都度コラボメニューやコラボグッズを提供。しかもここ...

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THINK 2017.03.27

肉・魚を使わない「野菜だけのランチフルコース」が素敵です。

渡辺通りから、上人橋通りまでの「国体通り」は、福岡の「ウェディングストリート」と言われる。その、さきがけともいえる「カノビアーノ」は、我々、BOND創刊後初めてのパーティーを開催した場所なのです。当時、プライベートで開催する「パーティー」は少なくかなり盛り上がったのを覚えているのですが、今回は、その一階にある、その名も「リストランテ・カノビアーノ福岡」から肉も魚...

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FUKUOKA 2017.03.16

【期間終了】中田英寿氏がプロデュースする”SAKE”イベントが博多でも開催！

近頃、完全に日本の「SAKE」が見直されている。 BOND編集部で制作させていただいている、スターフライヤー航空の機内誌で、福岡・糸島の「白糸酒造」を取材したところ、いきなり遠くから、蔵を訪ねてきた方が多くいて、白糸酒造の田中くんが驚いていた。また、雑誌「pen」も日本酒を総力特集していたのも記憶に新しい。そんな中、ここ博多でも「SAKEの今」を一気に感じられるイベントが...

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FUKUOKA 2017.02.20

３月１４日から！「ウルフギャング福岡店」　1周年感謝メニュー期間限定スタート！

肉好きの皆さん、こんにちは！昨年3月に、福岡にも「ウルフギャング・ステーキハウス」が出来て早くも１周年！ということで、その感謝の基幹限定メニューの情報が飛び込んでまいりました！ただ、ちょっと先の予告ですよ！お間違いなく！期間は：３月１４日～４月１３日まで。とはいえ、予定をたてないといけないので、ＢＯＮＤ－ＷＥＢは、とっととお知らせしちゃいます！もう四の五...

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FUKUOKA 2017.02.17

目下、福岡最強か？「パティスリーオーフィルドゥジュール」

こんにちは。編集長の小柳です。ヴァレンタインも終わってしまいましたが、今日は甘いものの話題。言っておきたいが、僕が、甘いものが大好きだ。ちょっと前に流行った「スイーツ男子」ならぬ、「スイーツおっさん」だ。糖質を完全に3か月抜き、筋トレしまくって、 9キロ痩せて、体脂肪9%代のバキバキまでいった経験を持つ自分は、甘いモノ＝炭水化物＆糖質を取るのが、若干：恐怖症気...

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FUKUOKA 2017.02.07

今泉の小径に「離島」気分が味わえる店を発見。

ふと気が向いた今泉のちょっと奥まった道を入ったところに、ちょっと気になる店構え。大人になるとこういうアンテナだけは妙に冴えてくるように思う。酒がそろう店か、料理がうまい店か、接待向きか、デート向きかと瞬時に判断できたり。海、島をイメージさせるモチーフがデザインされた暖簾をくぐって入る、和食屋？「離島キッチン」という店名らしい。 ...

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THINK 2016.05.18

東京出張時のテキトーにランチ済ますのやめましょう！ご馳走ブリトー「GYG」

東京に出張行って、ランチにこれといった約束なかったりすると、テキトーにチェーン系の店に入って、いつもの食って、スマホとかいじって時間を浪費してませんか？そんなあなたにご紹介するのは、トランジットさんが日本に持ってきた、オーストラリア発のメキシコ料理店「GYG」！何て読むの？何がうまいの？をリポートしました。東京に行くときの「情報」...