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FOOD1-12件(全29件)

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FUKUOKA 2018.04.05

「手土産」には、絶品！博多ひいらぎの鯛焼きはいかが？

「手土産」というのは、ただ持っていけば良いという気持ちで選んではいけないものだと思う。 ここでは自信を持って持っていける福岡の手土産を紹介。 相手への思いは手土産に現れる。 博多ひいらぎ 製法と原料にこだわることで鯛焼きの価値を上げる 鯛焼き一筋、ラインナップも黒あんのみ。 一つの菓子にひたすら真摯に向き合うことで、着実に鯛焼きの名店としての地位を築いたのが今回紹介する...

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• 博多ひいらぎ，鯛焼き，手土産，大名

NEWS 2018.03.30

ザ・ルイガンズ. 志賀島のあまおう食べ放題とリゾートランチで至福の休日を

志賀島の自然の中で甘く育ったいちごの収穫体験と、ルイガンズでのランチをセットにしたイベントがスタート！ お子様連れのご家族や、日頃忙しくて遠出が出来ない方も、博多から車でわずか30分の「ここでなら体験できる事」 「ここでしか体験できない事」をして、忘れられない一日をお過ごしいただきたいと考えます。 青い空と青い海に包まれた海外のような非日常。 春の心地よい海風を感じながら、...

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• ザ・ルイガンズ/THE LUIGANS Spa & Resort/いちご狩り

THINK 2018.03.11

「つどい」店主ギュウさんが捉える飲食の未来

つどい 今回話しを伺ったのは、東京の友人が福岡に来るとなれば必ずと言っていいほど「連れて行け」とリクエストする「つどい」の店主・ギュウさん。この店は昨年東京進出でも話題となった「二〇加屋 長介」の裏手にある。元々長浜にあったが、借りていたビルの契期満了のタイミングでこの場所へ移転したのだとか。それにしてもなぜこんな奥まった場所を移転地として選んだのか。薬院といっても、駅から少し離れて...

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• つどい/薬院

NEWS 2018.03.01

【募集終了。ありがとうございました。】グランドハイアットで！究極の八女伝統本玉露も！

本イベントは、定員に達しましたので 応募終了となりました。ありがとうございました。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ やっと春めいてきた、今日この頃。皆様、花粉症は大丈夫ですか？ この時期、季節も変わり、年度も変わるということで、 普段、なかなか過ごせない時間を、BOND読者の方々と共有しませんか？ 来たる、３月２９日（木...

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• THE MARKET F/グランド ハイアット 福岡

FUKUOKA 2018.01.12

1/25、ひらまつレストランのリストランテASOがリストランテKubotsuに生まれ変わる！

2011年、福岡にオープンした「リストランテASO」は2018年1月25日「リストランテKubotsu」に生まれ変わる。 もともとリストランテASOの料理長である福岡出身の窪津朋生氏が、自身の名を冠するレストランとしてオープンを果たすこととなったようだ。 「リストランテKubotsu」では、料理長自らが九州各地の食材に出会い、感動したものだけを使う、食材への愛が...

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• リストランテKubotsu/ひらまつ/リストランテASO

FUKUOKA 2017.12.13

ザ・ルイガンズで自分で収穫した野菜を食べる喜びを体験

志賀島の高台に位置する、リゾートホテルTHE LUIGANS Spa&Resort(ザ・ルイガンズ.スパ & リゾート）では、自社農園『ルイガンズファーム』がある。 現在、農園での収穫体験と、そこで採れた野菜をシェフが調理していただけるランチイベントを週2回開催。 土を触って、自然と触れ合い、野菜収穫後は採れたての野菜をいただく。 季節ごとに育て...

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• ザ・ルイガンズ.スパ & リゾート/THE LUIGANS Spa&Resort/ファーマーズダイニング

FUKUOKA 2017.11.28

今年の大晦日はグランド ハイアット 福岡のバー フィズで「ワンダーカウントダウン」！

大晦日のバー フィズがダンスフロアに変身！ カウントダウンディスコナイト「ワンダーカウントダウン」 グランド ハイアット 福岡のバーラウンジ「バー フィズ」で、2017年12月31日（日）にカウントダウンディスコナイト「ワンダーカウントダウン」が開催される。 「ワンダーカウントダウン」では、80年代のディスコ全盛期より、今もなお現役で活躍する日本でも数少ないディスコDJ『...

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• グランド ハイアット 福岡/バー フィズ/ワンダーカウントダウン

2017.11.08

美しすぎて眺め続けたくなるスイーツたち・・・桜坂「オー フィル ドゥ ジュール」

Pâtisserie au fil du jour　 パティスリー　オー フィルドゥ ジュール 2015年末開店と、オープンからまだ日が浅いながら、連日多くの客が訪れ、夕方近くなると売切れることもざら。今、福岡で最も注目を集めるパティスリーといっても過言ではないだろう。 オーナーシェフの吉開雄資氏は現在37歳。スイーツ業界ではまだまだ若い世代だが、同氏の経歴を聞くと人気の...

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• スイーツ/Pâtisserie au fil du jour/手土産

FUKUOKA 2017.10.31

今年糸島にオープン！オーシャンビューのbbb hausで癒される

玄界灘が目の前に広がるゲストハウスで 思い通りの時間を過ごすという贅沢 今年5月に糸島に誕生したオーシャンビューのカフェ＆ショップ「bbb haus」。 「haus」とはドイツ語で「家」を意味する単語で、海辺の別荘のように使って欲しいという意味が込められている。 ここを展開したのは「B・B・B POTTERS」や「LT LOTTO AND TRES」を展開する「株式会社...

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• 糸島/bbb haus

FUKUOKA 2017.10.24

八女の抹茶が美味すぎて、全国の「bills」にメニュー化決定！！！

      「世界一の朝食」 これを、キーワードにオーストラリアから日本に進出。「パンケーキ」ブームとも言える現象を巻き起こしたレストランでもあり、常にチャレンジングなメニューを導入し続けて来た「bills」。 そして、昨年、大阪・名古屋を飛び越えて、待望の福岡進出を果たし、7月でオープンから1周年を迎えた。 今なおウィークエンドのブレック...

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• bills 福岡/八女抹茶

FUKUOKA 2017.10.13

生まれ変わったグランド ハイアット 福岡のメインレストラン THE MARKET F（ザ マーケットエフ）の魅力

キャナルシティ博多内にあるグランド ハイアット 福岡は言わずと知れたハイクラスホテル。 この度メインレストランが生まれ変わった。 その名は「THE MARKET F（ザ マーケットエフ）」。 レストランはもちろん、ティーラウンジやペストリー＆ベーカリーショップが一体となっているため、朝食・ランチ・ディナー・ティータイム・バーとシーンに合わせて楽しむことができるオールデイダ...

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• THE MARKET F/キャナルシティ博多/グランド ハイアット 福岡/ザ マーケットエフ

FUKUOKA 2017.09.26

【BONGAS】プロの焼師が提供する至極の焼肉。焼肉すどう 春吉店

こんにちは、BONGASリポーターの「TE2」です。 今日は焼師と呼ばれる専門スタッフが、ベストな状態でお肉を焼いて提供してくれる 言わずと知れた名店「焼肉 すどう」をご紹介します。 肉質はもちろんのこと、さばき方、焼き方、全てにこだわりを持ち、 多くの焼肉ファンに愛されています。 どれもガツンと胃袋を満たしてくれる最上の肉たち。 ...

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• 焼肉すどう/春吉