九州・沖縄発 一流のオトナを諦めないあなたに贈るフリーマガジン変革をあきらめないオトナたちへ BOND

九州・沖縄発 一流のオトナを諦めないあなたに贈るフリーマガジン変革をあきらめないオトナたちへ BOND

FUKUOKA25-34件(全34件)

デキるビジネスマンが密かに使ってる！？「ルイガンズ」のスパ。
LIFE
FUKUOKA 2017.07.12

デキるビジネスマンが密かに使ってる！？「ルイガンズ」のスパ。

福岡市内唯一の海辺のリゾートホテルといえば「ザ・ルイガンズ．スパ & リゾート」。 ここが福岡県内外の人から多くの支持を得ている理由は、海の中道海浜公園内という絶好のロケーションに加え、多彩なコンテンツが用意されているからだ。海を望むスパ『THE SPA ～luz del sol』もその一つ。 スタッフの高い技術はもちろん、九州初上陸のスパブランド「YON-KA...
菊鮨、一貫に確かな技術と寿司哲学を込めて
FOOD
FUKUOKA 2017.07.05

菊鮨、一貫に確かな技術と寿司哲学を込めて

  店があるのは春日公園そばと、決して行きやすい立地ではない。ただ週末ともなると、数週間先まで予約で満席。そこにはわざわざ足繁く通いたくなる“味”がある。 寿司を一手に握るのは店主・瀬口祐介さん。 博多の名店「高玉」などで10年の修業を経て、次に選んだのはモナコ公国の五ツ星ホテル「メトロポールモンテカルロ」の副料理長・指導者だった。 このキャリアを聞くだけでも、来店前...
今や福岡を代表する酒「田中六五」はどうやって産まれたのか？
FOOD
THINK 2017.06.21

今や福岡を代表する酒「田中六五」はどうやって産まれたのか？

日本ならではのお酒といえば、やはりすぐに思いつくのは日本酒。 全国各地に酒蔵が点在し、その数は1500近くあるといわれている。東北や関東甲信越に酒どころが集まっているというイメージは間違っていないが、実は全国で5番目に酒蔵が多いのは福岡だということをご存知だろうか。九州の酒どころというと、「鍋島」などに代表される佐賀がイメージされがちだが、福岡には佐賀のおよそ2倍の５８軒の酒蔵が存在。 ...
タワレコカフェが福岡に！
LIFE
FUKUOKA 2017.05.24

タワレコカフェが福岡に！

あの「TOWER RECORDS」が、東京（渋谷・表参道）・大阪・北海道に次ぐ５店舗目として、 福岡に「TOWER RECORDS CAFE」をオープン。   「タワレコカフェ」と聞いただけでワクワクしてしまうが、 こちらのカフェは、4～5週間周期でキャラクターやアーティストとコラボし、 その都度コラボメニューやコラボグッズを提供。 しかもここ...

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肉・魚を使わない「野菜だけのランチフルコース」が素敵です。
FOOD
THINK 2017.03.27

肉・魚を使わない「野菜だけのランチフルコース」が素敵です。

渡辺通りから、上人橋通りまでの「国体通り」は、 福岡の「ウェディングストリート」と言われる。 その、さきがけともいえる「カノビアーノ」は、 我々、BOND創刊後初めてのパーティーを開催した場所なのです。 当時、プライベートで開催する「パーティー」は少なく かなり盛り上がったのを覚えているのですが、 今回は、その一階にある、その名も「リストランテ・カノビアーノ福岡」から 肉も魚...

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【期間終了】中田英寿氏がプロデュースする”SAKE”イベントが博多でも開催！
FOOD
FUKUOKA 2017.03.16

【期間終了】中田英寿氏がプロデュースする”SAKE”イベントが博多でも開催！

近頃、完全に日本の「SAKE」が見直されている。 BOND編集部で制作させていただいている、スターフライヤー航空の機内誌で、 福岡・糸島の「白糸酒造」を取材したところ、 いきなり遠くから、蔵を訪ねてきた方が多くいて、白糸酒造の田中くんが驚いていた。 また、雑誌「pen」も日本酒を総力特集していたのも記憶に新しい。 そんな中、ここ博多でも「SAKEの今」を一気に感じられるイベントが...

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３月１４日から！「ウルフギャング福岡店」　1周年感謝メニュー期間限定スタート！
FOOD
FUKUOKA 2017.02.20

３月１４日から！「ウルフギャング福岡店」　1周年感謝メニュー期間限定スタート！

肉好きの皆さん、こんにちは！ 昨年3月に、福岡にも「ウルフギャング・ステーキハウス」が出来て 早くも１周年！ということで、その感謝の基幹限定メニューの情報が 飛び込んでまいりました！ ただ、ちょっと先の予告ですよ！お間違いなく！ 期間は：３月１４日～４月１３日まで。 とはいえ、予定をたてないといけないので、 ＢＯＮＤ－ＷＥＢは、とっととお知らせしちゃいます！ もう四の五...

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目下、福岡最強か？「パティスリー オーフィル ドゥジュール」
FOOD
FUKUOKA 2017.02.17

目下、福岡最強か？「パティスリー オーフィル ドゥジュール」

こんにちは。 編集長の小柳です。 ヴァレンタインも終わってしまいましたが、今日は甘いものの話題。 言っておきたいが、僕が、甘いものが大好きだ。 ちょっと前に流行った「スイーツ男子」ならぬ、「スイーツおっさん」だ。 糖質を完全に3か月抜き、筋トレしまくって、 9キロ痩せて、体脂肪9%代のバキバキまでいった経験を持つ自分は、 甘いモノ＝炭水化物＆糖質を取るのが、若干：恐怖症気...

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今泉の小径に「離島」気分が味わえる店を発見。
FOOD
FUKUOKA 2017.02.07

今泉の小径に「離島」気分が味わえる店を発見。

ふと気が向いた今泉のちょっと奥まった道を入ったところに、ちょっと気になる店構え。 大人になるとこういうアンテナだけは妙に冴えてくるように思う。 酒がそろう店か、料理がうまい店か、接待向きか、デート向きかと瞬時に判断できたり。   海、島をイメージさせるモチーフがデザインされた暖簾をくぐって入る、 和食屋？「離島キッチン」という店名らしい。 ...

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ゴントラン・シェリエ　ラストボンド
FOOD
FUKUOKA 2015.11.24

ゴントラン・シェリエ　ラストボンド

日本を代表するレジェンドに、これからの「地方」について問うLAST BOND。 今回は特別編として、世界を股にかけて活躍するゴントラン・シェリエ氏に、日本や福岡の印象と職人としての生き方について伺った。 常にあるのは「新旧の融合」。そこから新しいものが生まれる。 　2014年11月に九州初上陸をしたベーカリー『ゴントラン シェリエ』の代表にして、自身も現役のブーランジェ・パテ...
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