
- FUKUOKA 2018.01.12
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1/25、ひらまつレストランのリストランテASOがリストランテKubotsuに生まれ変わる!
2011年、福岡にオープンした「リストランテASO」は2018年1月25日「リストランテKubotsu」に生まれ変わる。 もともとリストランテASOの料理長である福岡出身の窪津朋生氏が、自身の名を冠するレストランとしてオープンを果たすこととなったようだ。 「リストランテKubotsu」では、料理長自らが九州各地の食材に出会い、感動したものだけを使う、食材への愛が...